每一塊用心敲揉、堅持高品質的谷川田豆腐,現在有了最可愛的守護者!
圓滾滾的可愛身影,不僅要融化您的心,未來更將化身「美味特派員」,帶領大家探索更多豆製品的料理魔法。
快來認識他們,一起開啟充滿豆香的美味生活吧!
我們發現花蓮擁有與京都相似的純淨水質。
而水質正是決定豆腐風味最重要的關鍵之一。
從這個念頭開始,我們踏上多次日本考察,深入學習京都豆腐工藝,並將設備與技術正式帶回花蓮。
日本工程師多次來到花蓮實地測試水質,只為確認這裡能做出真正細緻的京都豆腐。
從選豆、製程到水源,我們始終堅持保留豆腐最真實的香氣與口感。
嚴選非基改黃豆
保留純粹豆香
延續京都製豆工藝
講究每一道細節
定期檢驗把關
安心看得見
使用花蓮好水製作
減少多餘添加
留下食物原味
全程冷藏配送
維持新鮮品質